目的双椒是提鲜,

  6适量盐 。拌黄家里刚好有,双椒拌均匀。拌黄

双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄实际用不了这么多。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄这个油量较大 ,双椒

  8另起一锅,拌黄青椒、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒倒烹调油烧热。拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒红椒、韭花 、

  9热油倒进菜中 ,黄豆需要提前泡发。盐、

  4煮好的黄豆过一下水 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。挺好吃。糖 、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。

  7一点点糖,放一点儿,只要一点点儿,这样子黄豆口感比较好。花椒油、

  5将豆和菜放在一个碗中 ,加15毫升生抽  ,我用的蒸鱼豉油。生抽 、

  3将青红椒韭菜花切碎。