6适量盐。拌黄家里刚好有,双椒拌均匀。拌黄
双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄实际用不了这么多。双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄这个油量较大,双椒8另起一锅,拌黄青椒 、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄烹调油
做法:
1原料图 ,双椒倒烹调油烧热。拌黄
食材明细 :黄豆、双椒红椒、韭花 、
9热油倒进菜中 ,黄豆需要提前泡发。盐、
4煮好的黄豆过一下水 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。挺好吃。糖、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
7一点点糖,放一点儿,只要一点点儿,这样子黄豆口感比较好。花椒油、
5将豆和菜放在一个碗中 ,加15毫升生抽 ,我用的蒸鱼豉油。生抽 、
3将青红椒韭菜花切碎。
