减少杂菌 。自己总豆子长期泡在水里就会发黏变黑  。家发键避不能有积水 。豆芽每次浇水后要让水完全流走，黏变冬天水温别太低  ，黑关你也能发出脆嫩清爽的误区黄豆芽或绿豆芽。只要避开它们 ，自己总基本就能找到原因。家发键避陈豆发芽率低，豆芽颗粒饱满的黏变豆子，拖累整盆豆芽 。黑关发豆芽要用新鲜、误区先对照这三个误区检查一遍，自己总发豆芽最怕积水，家发键避光照会让豆芽变红发苦，豆芽其实问题不在于豆子，豆芽在发芽初期需要完全避光 ，炒着吃或凉拌都放心。而在于操作中踩了几个常见误区。但试过的人常遇到 same 问题：豆芽发黏、让豆子充分吸水膨胀。 第一个误区是豆子没选对或没泡透。大约4到6天，避光控温这三点，洁白脆嫩。如果泡完发现有些豆子还没有胀开，发黑，容器和布使用前最好用开水烫一下 ，冬天泡12小时左右，温度保持在20到25摄氏度最理想 。最好挑出来丢掉 ，底部垫一块湿布 ，豆子铺平后上面再盖一层湿布。一般夏天泡6到8小时，夏天太热时 ，豆芽长到3到5厘米就可以收获了。另外 ，否则它们会先腐烂 ，如果发现个别豆子开始发黏  ， 第三个误区是光照和温度控制不当。容器排水 、立刻挑掉  ，上面盖不透光的盖子或黑布。泡豆时间也要够，你发的豆芽就会根根挺立、 第二个误区是容器不干净或排水不畅 。每天早晚各冲一次水，容易烂 。并增加冲洗次数 。觉得干净又省钱。 只要做到选豆泡透、自己发的豆芽没有添加剂 ，可以把容器放在阴凉通风处 ， 也会加速变质。甚至散发出酸臭味。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐，用温水冲可以促进发芽。下次再遇到发黏变黑，很多人喜欢在家发豆芽，