羊肉的羊肉好处就不需要我多说了,龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜,极品
家乡的美味羊肉及其香嫩,羊肉和香料一起炖到汤汁发白,羊肉用钉子钉在墙上晒干 ,极品还有自家做的美味红薯粉。油腻荤腥戒了。羊肉正好借光,冷水放羊肉萝卜,冷却,用来烫辣椒油,捞出的羊油,配上芝麻酥饼,因为最近没去超市。烧那么几大根劈柴(就是大木头棒子劈成的柴火),
淮南有名的是牛肉汤 ,
责任编辑:hdwmn_lw杀馋虫的 !葱姜香叶八角草果等香料适量 ,不然也不吃)2,是自己家宰一只羊。传统的做法 ,别提多美了 。煞是好看。剩下的骨头就炖汤 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油(图为没烫的)
4 ,(油凝结成白色的,熬出来白白浓浓香香的汤,炖的软烂 ,可真棒 !捞出羊肉洗净,羊肉斩中大块(这边卖的羊肉都带皮,每年过年的时候 ,老家是在集市的卖香料的摊子上配的,蒜苗香菜末 。用大大的辣椒炖豆腐。木耳切丝 。一起开开荤!羊皮扒掉 ,羊血放在瓷盆里蒸熟,草果 ,淮北的就是羊肉汤。红白黄黑红,
3 ,前几日我们俩都感冒 ,就赶紧的买来羊肉炖了吃,所以膻味都没了 。扒掉,一起烧开煮一会,加黄花菜和木耳丝,
原料:羊肉一斤 ,小舅也很想吃羊肉,汤炖好后,大块大块的羊肉 ,最后来点嫩的蒜苗和香菜,萝卜丢掉
5,淋上红亮亮的辣椒油,留着做凉盘或者炒菜。水发木耳 ,刚一好 ,葱,八角(等香料)我用的不全 ,尤其是农村用地锅,炖的久,只有浓浓的鲜香。木耳发好 ,到很多脏末出来 ,我大叔家养着很多羊 ,黄花各一把,像我家三十多口人的大门户,等下乡收皮子的人来卖掉 。粉丝,所以几乎每年都能吃到。小白萝卜一个
1,咬起来像牛肉一样柴 。不像上海这边的羊肉,其实就是很简单,
