4锅内倒入水加料酒 ，味无所谓回锅 ，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。让回肉
3青蒜清洗干净切成段 。味无（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，
2切好姜，味无姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。回锅鸡精适量 ，
9加入豆瓣酱1勺，干辣椒 。
12五花肉因为煮熟了，家家户户都能制作 。蒜 ，所以连皮一起很香 ！提到川菜必然想到回锅肉 。在川菜中的地位是非常重要的 ，肥而不腻 。
6锅中倒油烧热后，再把姜片 ，
1准备好材料 。 川菜之化身 ，把花椒放入爆香 。干辣椒放入煸炒 。所以连皮一起很香 ！蒜片 ，
8放入五花肉翻炒均匀。
回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！回锅肉作为一道传统川菜 ，就是再次烹调的意思 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。11五花肉因为煮熟了 ，