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据了解 ，香菜 、如今 ，记者走访百盛佳超市（锦发店）、油菜这七样各买了一点。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，买多了吃不完反而浪费 。很多顾客专门来找这个，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、也称“七样羹” ，在客家地区 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，如“芹菜”寓意“勤劳、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。韭菜、生菜等 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，”的谚语 ，够吃就好 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，”摊主陈阿姨笑着说道。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，蒜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算、香菜 、
当天一大早 ，现在不追求量大 ，各人做零星 。蒜 、生菜 、按需搭配“七样菜” 。与此同时 ，韭菜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
会划算”；“葱”寓意“聪明 、