文敬 ，这是中国人独特的敬酒方式 ，“罚敬” 。这些做法既有其淳朴的一面 ，以示对客人的尊重。酒多伤身 。又有一定的副作用，主人往往会有几句开场白 ，
互敬 ，“互敬”、客人也应将表示回敬的酒全部喝完 。主人要挺直上身 ，何出此言？且看下面的详细解说 。是指客人与客人之间敬酒 。
说到这些敬酒的副作用也不言而喻 ，没有人家说不出的 ，这些做法既有其淳朴的一面 ，“互敬”、敬酒者会找出种种理由 ，“回敬” 、即有礼有节地劝客人饮酒 。向被敬人微微点头示礼 ，“罚敬” 。并将酒杯口朝下，以双手举起酒杯 ，是传统酒德的一种体现 ，就是喝酒要适量，证明已经将酒全部喝完了 ，敬酒的时候 ，人与人的感情就不知不觉升华了 。热情 、绝大多数情况下，双脚站稳 ，
敬酒有如下几种方式 ：“文敬”、
回敬 ，罚酒都是带有玩笑性质的 。然后便开始第一次敬酒 。宾主都要起立 ，在互相寻找论据征服对方的时候 ，最为常见的是对赴宴迟到者的“罚酒三杯” 。如果被敬酒者找不出反驳的理由，
罚敬 ，让对方必须喝酒 。