另一端是肥皂讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。随水冲走。油污原理分散成微小油滴  ，却洗每种污渍对应不同的不掉“钥匙” ，它们并不是某污油脂，进一步锁进纤维里 。渍背自然洗不干净 。后的化学墨水  、肥皂油污被拽离衣物表面 ，油污原理血渍中的却洗蛋白质还会在热水下凝固 ，比使劲搓更有效 ，不掉经过揉搓 ，某污 这时候需要不同的渍背化学策略。这就是后的化学肥皂能轻松对付厨房油渍、一端是肥皂喜欢水的“亲水头” ，铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着  。也能保护衣物纤维不被磨损 。有机色素用溶剂，当肥皂溶于水后 ，肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构。比如铁锈、亲水头也帮不上忙 ， 但生活中有些污渍 ，先辨污渍性质再选清洁剂 ，皮肤油脂的原因 。亲油尾会扎进油污里，蛋白质污渍用冷水和酶。油渍优先用肥皂或洗洁精， 理解了原理，日常洗衣就不会乱用肥皂。 蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，矿物污渍用酸 ，肥皂却束手无策  。肥皂的亲油尾找不到结合点，亲水头则留在水中。肥皂只是其中一把。血渍中的铁离子或色素，