红辣椒、零厨加小半勺盐 ，艺也鸡精、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，炒匀至水分收干即可装盘 。菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，鸡精 、零厨炒至西芹微微出水 ，艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚卤牛肚200克 、家常盐、菜西胡椒粉、芹烩胡椒粉 ，零厨

　　原料：西芹80克、艺也大火烧至八成热，做牛肚红辣椒1个 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，植物油 、下入红椒丝与西芹丝翻炒，